Theo van Bruchem, aangenaam. Sinds kleins af aan ben ik erg geboeid door het eten en de ambiance eromheen. Iets unieks creëren, waar mensen vervolgens blij van worden; dat vind ik geweldig!

Al enige jaren laat ik mij verhuren als privé-kok voor diverse gelegenheden. Als gediplomeerd Chinees-Indisch kok zet ik graag Aziatische gerechten op tafel, maar ook Italiaans, Spaans of “Oud-Hollandse Pot” behoort tot mijn specialiteiten!